Tigaie YATO Gastro, dimensiunide 32x5cm și o capacitate de 4litri.Tigaie YG-00103, este proiectatăpentru uz profesional în industria de catering, cât și pentru uz casnic. Idealpentru prepararea tuturor tipurilor de mâncare. Acesta este fabricată din oțelinoxidabil de înaltă calitate 21/0 , dezvoltat special pentru industriaalimentară.
Cel mai important avantaj alacestor vase realizate din oțeluri este o conductivitate termică cu până la 30%mai mare în comparație cu vase convenționale din oțel 304. Produsele YatoGastro se caracterizează prin rezistența crescută la deteriorări mecanice,acizi organici și detergenți, ele fiind rezistente la frecare intensă șispălarea în mașina de spălat vase Foarte important, vase din oțel inoxidabil21/0 nu conțin substanțe nocive pentru sănătatea oamenilor, mangan și nichel.
Designul special al funduluitigăii distribuie căldura uniform pe întreaga suprafață inferioară, sporindastfel gradul de căldură și eficiența gătitului. Această soluție reduce riscularderii alimentelor. Inserția feromagnetică în fundul oalelor Yato permiteutilizarea pe orice fel de mașini de gătit, cum ar fi:
- aragaz;
- plita cu inductie;
- plita cu gaz;
- plita ceramica;
Pereții laterali ai vasului șicapacul sunt realizate din oțel gros , cu o tratare de inalta caliate fața destandardul materialelor de bucatarie, otel inoxidabil de tip 304.