Utilizarea a 10 lame, din oțel inoxidabil 304, permite tăierea foarte rapidă și precisă a tomatelor în felii egale cu o grosime de 5,5 mm. Corpul dispozitivului este fabricat din oțel inoxidabil 201. Aceasta permite o curățare rapidă și completă a dispozitivului de tăiere, menținându-l curat, ceea ce sporește semnificativ nivelul de igienă. Avantajul deosebit al feliatorului de tomate YATO Gastro, este construcția specială în care mecanismul de ghidare este plasat sub capul de lucru. Datorită acestui fapt, este protejat împotriva murdăriei și este mult mai ușor să păstrați dispozitivul curat. Manerul de actionare si mânerul suplimentar facilitează munca, mărind confortul și minimalizând forța utilizată în timpul lucrului. Dispozitivul este echipat cu patru picioare cu suporți de cauciuc care împiedicând mișcarea în timpul lucrului.