Satar pentru carnea cruda YATO Gastro.Cuțitul este realizat înconformitate cu standardele HACCP. Are un mâner roșu, ceea ce înseamnă că cuțitul este dedicat cărnii brute.Mânerul este fabricat dinpolipropilenă, iar forma sa ergonomică asigură aderență, siguranta și confort.Lama din oțel inoxidabil cu oduritate de 52-55HRC are o lungime de 200 mm.Lungimea totală este de 330 mm.
Satarul poate fi spălat într-o mașină de spălat vase.