Masina pentru tocat carne, YATO Gastro, este conceputa pentru utilizarea in:

macelarii;

restaurante;

firme de catering;

uz casnic;

Carcasa este confecționată din aliaj de aluminiu cu magneziu, iar finisajul anodizat îi conferă un aspect estetic, dar mai ales facilitează curățarea și menținerea ei curata. Un avantaj suplimentar al masinii de tocat YATO, este posibilitatea de demontare a gâtului și a întreg sistemului de tăiere, cee ace permite demontarea și spălarea celor mai îndepărtate elemente.

Masina de tocat carne YATO Gastro are un motor cu putere de 850 W, care permite prelucrarea a 120 de kg de carne/oră. În plus, areposibiltatea de funcție inversă, care facilitează deșurubarea sitei și scoaterea întregului mecanism de tăiere.

Cele mai importante elemente ale masinii sunt fabricate din otel inoxidabil.

Mașina are o protecție suplimentară împotriva supraîncălzirii, care oprește dispozitivul în cazul blocării sistemului de tăiere. Pe de altă parte, un comutator de siguranță suplimentar face posibilă oprirea rapidă în caz de urgență.

Baza are șase picioare de cauciuc, care împiedică mișcarea aparatului în timpul funcționării.

Setul include două site cu diametrul ochiurilor de 5 mm și 8 mm si un impingator din polietilenă.